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Guide d'achat

Guide d'achat

Choisir son mini-four - Guide d'achat - E.Leclerc ANCENIS

Mini_Four_Article_image_w320_h248.pngBien choisir son mini-four
Idéal pour les petites cuisines, le mini-four se pose directement sur un plan de travail. Voici les critères de sélection pour bien le choisir…
 

 

1 - La capacité d’un mini-four

Exprimée en litres, la capacité d’un mini-four, c’est-à-dire son espace intérieur, peut aller de 10 à 40 litres. Ainsi, un petit four de 18 litres peut contenir un plat à tarte rond de 31 cm de diamètre et un plat ovale de 36 cm de long. Un four de 20 litres accueillera un plat rond de 33 cm de diamètre et un plat ovale de 40 cm.
 


2 - La puissance d’un mini-four

La puissance d’un mini-four va, selon les modèles, de 750 à 2 200 W. Toutefois, un minimum de 1 000 W est conseillé pour varier les modes de cuisson.
 


3 - Le revêtement interne d’un mini-four

Les mini-fours ne sont pas équipés de système de pyrolyse et ne sont donc pas autonettoyants. Les moins chers auront des parois en tôle brute à nettoyer régulièrement à l’aide d’un produit vaisselle. Il existe également des mini-fours à revêtement émaillé qui pourront être nettoyés avec des détergents ménagers et des appareils à catalyse qui repousseront les graisses de façon à rendre le nettoyage plus facile.
 


4 - Les plus du mini-four qui vont vous faciliter la vie

  • La chaleur tournante : elle permet de répartir uniformément la chaleur à l’intérieur du four et de cuire plusieurs plats en même temps sans que les odeurs ne se mélangent.
  • La fonction gril : indispensable pour gratiner !
  • La minuterie : tous n’en sont pas équipés, mais c’est bien pratique pour ne pas brûler ses plats !
  • L’option décongélation : il ne s’agit pas de remplacer le four micro-ondes, mais de permettre d’accélérer la décongélation des viandes et des poissons sortant du congélateur.
  • Le tournebroche : cette option permet de cuire des volailles bien grillées.
  • Les accessoires : un mini-four peut contenir plusieurs niveaux de cuisson (ou gradins) : vérifiez que le fabriquant a prévu au moins deux grilles. La lèchefrite est indispensable si votre appareil est équipé d’un tournebroche. La plaque à pizza est un autre plus.