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Guide d'achat

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Choisir son micro-ondes - Guide d'achat - E.Leclerc ANGERS

micro_onde_leclerc_image_w320_h248.pngBien choisir son micro-ondes

Les trois quarts des ménages sont aujourd’hui équipés d’un micro-ondes. Et pour cause : il facilite grandement la vie en réchauffant, cuisant ou décongelant rapidement nos plats. Les modèles se sont, de plus, sophistiqués. Le choix est devenu plus large. Comment s’y retrouver ?

 

 

Choisir le micro-ondes qui correspond à vos habitudes et besoins

Vous faites souvent réchauffer vos plats ? Optez pour un micro-ondes classique !

Pour réchauffer rapidement un plat, décongeler une viande surgelée, cuire un poisson en papillote, un micro-ondes classique suffit largement. Ce sont aussi les moins chers.  

 

Vous aimez faire griller vos plats ? Choisissez un micro-ondes bi-fonction ! 

Nombre de modèles combinent les fonctions micro-ondes et gril. Ils permettent de faire dorer un plat, une pizza, un gratin ou une tarte. 
 
 

Vous voulez gagner de la place… et du temps  ? Orientez-vous vers le micro-ondes combiné !

Un seul appareil peut désormais combiner le micro-ondes, le gril et la cuisson d’un four traditionnel (chaleur tournante ou convection). Ce dernier devient donc inutile dans la cuisine. D’autant plus que le micro-ondes combiné assure un temps de cuisson plus rapide. Il est cependant plus onéreux à l’achat qu’un micro-ondes basique.   
 
 

Vous êtes nombreux à la maison ? Choisissez un micro-ondes grand format !

La capacité d’un micro-ondes s’étend de 13 litres à 42 litres. Pour une famille de plus de 4 personnes, un volume de 25 à 35 litres est nécessaire. Mais tenez compte aussi de la taille du plateau. Celui-ci doit être suffisamment large pour accueillir des plats familiaux. Les plus grands mesurent 40 cm de diamètre.

 

micro_ondes_image_w320_h248.png 7 critères pour bien choisir votre micro-ondes

1. Les fonctions du micro-ondes

Simple, gril ou combiné

Il existe trois types de micro-ondes :

- Le simple : le four à micro-ondes classique permet de décongeler, réchauffer ou cuire à la vapeur certains aliments ;

- Le gril : le micro-ondes gril ou bi-fonction permet, en plus, de faire dorer vos plats ;   

- Le combiné : le multifonction, micro-ondes, gril et four traditionnel, permet de cuire, rôtir, griller, cuisiner à la vapeur. Et même de réduire le temps de cuisson de vos plats.  

 

2. Le volume et la capacité du micro-ondes

Plus on est nombreux, plus il est grand

La capacité des micro-ondes s’exprime en litres. Les modèles vont ainsi de 13 litres à 42 litres. Vous choisissez le volume en fonction de la taille de la famille. 
  •  Pour 1 à 2 personnes et si vous manquez de place : moins de 17 litres avec une grande cavité. 
  •  Pour 1 à 2 personnes et si vous avez un peu plus de place : de 18 à 24 litres.  
  •  Pour plus de 4 personnes : de 25 à 35 litres.
  •  Pour 6 personnes : de 35 litres à 42 litres.
 
Pensez également au diamètre du plateau. Celui-ci varie de 24 à 40 cm. Plus il sera grand, plus grands seront les plats que vous pourrez y enfourner. Et n’oubliez pas de vérifier la hauteur de la cavité si vous avez besoin d’y introduire des biberons.
 
 

3. La programmation du micro-ondes

Vive la précision de l’électronique

Deux solutions sont possibles :
  •  La programmation mécanique : vous disposez d’une minuterie à molette pour programmer le micro-ondes. C’est ainsi que vous réglez le temps, la puissance et la fonction. La programmation mécanique n’est pas la plus précise, mais les modèles sont moins chers ;
  •  La programmation électronique : elle permet de programmer le micro-ondes à la seconde près. Elle offre aussi souvent plus de possibilités. L’affichage électronique  permet d’entrer la nature de l’aliment et son poids. L’appareil calcule alors automatiquement le temps de cuisson idéal.  
 

4. Les options du micro-ondes

Des micro-ondes de plus en plus intelligents

  • La fonction vapeur : elle évite le dessèchement des aliments pendant la cuisson. Grâce à une cloche en plastique adaptée, elle permet de cuire sans matière grasse.
  • Les programmes automatiques : ils cuisent ou décongèlent les aliments en fonction de leur type (viande, légume, poisson...) et de leur poids. 
  • La fonction décongélation rapide : appelée parfois Jet defrost, elle décongèle encore plus rapidement sans altérer l’aliment. Elle peut mettre 2 minutes  pour décongeler 500 g de viande. 
  • La fonction Jet start : elle démarre le micro-ondes pour 30 secondes à pleine puissance, ce qui est idéal pour les réchauffages de tous les jours.
  • La fonction Steam clean : elle permet un nettoyage rapide de la cavité. Elle utilise de la vapeur d’eau pour décoller les salissures. Il suffit ensuite de passer une éponge. 
  • Cuisson Crusty cook : grâce à cette fonction, les pâtes à tarte, les pizzas ou les viennoiseries restent croustillantes. 

 

5. La porte du micro-ondes

À choisir en fonction de la place 

  • Porte abattante : la cavité est plus accessible et plus visible. 
  • Porte latérale : elle s’impose si vous souhaitez installer votre micro-ondes en hauteur.  

 

6. La puissance du micro-ondes

Grand minimum : 700 W

La puissance du micro-ondes s’exprime en watts (W). Les plus petits modèles offrent une puissance jusqu’à 1 000 W, ce qui convient parfaitement pour un usage occasionnel. Une puissance de 700 W permet déjà de cuire au cœur des aliments. Les plus performants proposent plus de 1 200 W.  

 

7. La cavité (intérieur) du micro-ondes

Bon point pour la céramique émail

  • En inox, la cavité est plus solide et plus facile à nettoyer.

En céramique émail, la cavité permet une cuisson plus douce et plus profonde. Les qualités nutritives des aliments sont davantage conservées.