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A ne pas manquer

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Conseil pratique

Quand les recettes se font avec de l’alcool !

Pour apporter une touche d’originalité à vos plats salés ou sucrés, il suffit parfois d’ajouter quelques gouttes d’alcool !

Conseil Pratique

Le coq au vin

Une volaille ferme longuement marinée, des petits légumes (carottes, oignons, champignons de Paris, voire quelques cèpes…) fondants à souhait… Quel vin choisir pour accompagner ce plat ?

Conseil Pratique

Quelle bière servir selon les plats ?

Blanche, blonde ou brune, la bière se marie avec de nombreux plats salés et, même, sucrés.

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