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Lait au caramel
- E.Leclerc

Lait au caramel

laitaucaramel.JPG

Informations recette

Nombre de portions : 2
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Prix : Peu coûteux



Ingrédients

-  40cl de lait infantile
-  50g de sucre semoule



Préparation

1.    Dans une casserole, faites chauffer le lait.

2.    Dans une autre casserole, versez le sucre et 1 cuillerée à soupe d'eau.

3.    Portez sur feu moyen et laissez cuire sans mélanger, jusqu'à obtenir une belle couleur de caramel.

4.    Versez le lait chaud sur le caramel, puis mélangez au fouet sur feu doux jusqu'à obtenir une préparation homogène.  

5.    Versez la préparation dans des verres et servez tiède au goûter.