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Les additifs alimentaires sont ajoutés aux recettes afin améliorer la texture, le goût et la conservation des aliments. Ils sont généralement présents en très faible quantité. Cependant, certains additifs sont parfois jugés nocifs et sont pointés du doigt car ils pourraient être à l’origine de nombreux troubles pour la santé (troubles digestifs, hyperactivité…).
C’est pourquoi Marque Repère s’engage à réduire le nombre d’additifs présents dans les produits alimentaires. Nous avons pour objectif de supprimer ou substituer les additifs identifiés comme étant problématiques par les études scientifiques et les ONG. Depuis octobre 2018, tous les bonbons de la gamme Copains Copines de Marque Repère n’utilisent plus que des colorants et arômes d’origine naturelle. Plus largement, tous les produits Marque Repère pour enfants du rayon ultra frais (yaourts, fromages frais et desserts lactés), glaces et sorbets seront exempts de colorant et arôme artificiels d’ici début 2019.