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I.G.P, indication géographique protégée

L'IGP (Indication géographique protégée) est un signe de qualité européen.

L'acronyme IGP désigne des produits agricoles et des denrées alimentaires étroitement liés

à une zone géographique, dans laquelle se déroule au moins leur production, leur transformation ou 

leur élaboration.

 

 

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DOP (Denominazione di Origine Protetta)

DOP (Denominazione di Origine Protetta) est l’équivalent de notre AOP (Appellation d’origine protégée).

La qualification DOP désigne la dénomination d'un produit dont la production, la transformation et l'élaboration doivent avoir lieu dans une aire géographique déterminée avec un savoir-faire reconnu et constaté.

Certains emballages disposent, en plus du logo DOP d'un label propre au produit. L'apposition de ce dernier signifie que les conditions prévues pour l'emploi de DOP ont été rigoureusement respectées.

 

Voici des exemples de label "produit" présents sur nos emballages : logos.JPG