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Conseil Pratique

Conseil Pratique

Quelle bière pour quels plats ? - Conseil Pratique - E.Leclerc

 

Quelle bière servir selon les plats ?biere_plat_image_w320_h248.png

 

Blanche, blonde ou brune, la bière se marie avec de nombreux plats salés et, même, sucrés.

 

Avec les gibiers, les viandes rouges et les plats épicés, choisissez une bière aux saveurs puissantes : brune, trappiste, blonde de haute fermentation.

 

Avec les poissons et les viandes blanches, optez pour une bière blonde légère ou une bière blanche.

 

Avec les fromages forts ou persillés, préférez une bière brune. Avec les fromages à pâtes cuites, une bière blonde.

 

Avec les desserts, servez une bière aromatisée à la cerise ou encore une bière maltée avec un gâteau au chocolat, une blonde avec une tarte aux fruits et une brune avec un dessert au café.