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Le Frais Traditionnel

 

19 000 professionnels au service d'une offre "Frais" experte et sur-mesure

Dans les 652 centres E.Leclerc de France, 19 000 professionnels forment les rangs des rayons "Frais Traditionnel". Parmi eux, 4 200 bouchers3 605 charcutiers2 880 boulangers, 2 200 pâtissiers ou encore 2 350 poissonniers s'attachent chaque jour à façonner un rayon ou un étal de qualité et personnalisé.

Chez E.Leclerc, l'artisan est maitre en sa maison : cuisson du pain, préférence de race, température de stockage du fromage… chaque savoir-faire est maîtrisé mais adapté à la vision que chacun a de son métier et à ses propres convictions.

Avec 1 200 professionnels embauchés en 2014, les magasins confirment toute l'attention donnée par le Mouvement E.Leclerc aux produits frais, à leur sélection, à leur qualité et à leur préparation.

Bénéficiant d'un programme de formation continue, initié en 2015 pour la boucherie et étendu, fin 2016, à l'ensemble des rayons frais,  les artisans E.Leclerc cultivent leur savoir-faire et leur différence !

 

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