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Conseil Pratique

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Plantes aromatiques - Conseil Pratique - E.Leclerc CHINON

Plantes aromatiques : des saveurs à cueillir
Romarin, thym, ciboulette, menthe, basilic, coriandre, persil… planter, dans votre jardin ou dans des jardinières, vos plantes aromatiques. Faciles à planter, à cultiver et à récolter. Ensuite, passez en cuisine et aromatisez vos plats !
 


Plantez vos plantes aromatiques au printemps !

Toutes les plantes aromatiques apprécient le plein soleil et se plantent, au printemps, dans un mélange de terre et de terreau. N’oubliez pas de déposer une couche de billes d’argile au fond du pot ou de la jardinière pour le drainage.
 


Récoltez vos plantes aromatiques !

La période de récolte dépend du type de plante.
Les vivaces qui ne perdent pas leurs feuilles (laurier sauce, sarriette, romarin, thym, lavande) se récoltent toute l'année. Il suffit de couper le bout de leurs branches.

Les vivaces à feuilles caduques (ciboulette, menthe et estragon) se coupent pendant toute la belle saison : d’avril à octobre.

Les annuelles (basilic, coriandre, persil) donneront de mai à octobre.