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Victoire, les saveurs et les mots

Auteur(s) :
Maryse Condé
Éditeur :
Gallimard
Reliure :
Broché
Date de sortie :
15/05/2008
Collection :
Folio
Rayon :
Littérature Française / Roman contemporain Poche

Victoire, les saveurs et les mots « Victoire ne savait nommer ses plats et ne semblait pas s'en soucier. Elle était enfermée le plus clair de ses jours dans le temple de sa cuisine, petite case qui s'élevait à l'arrière de la maison, un peu en retr...Lire la suite

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Victoire, les saveurs et les mots - Maryse Condé

La Fiche détaillée

Résumé

Victoire, les saveurs et les mots « Victoire ne savait nommer ses plats et ne semblait pas s'en soucier. Elle était enfermée le plus clair de ses jours dans le temple de sa cuisine, petite case qui s'élevait à l'arrière de la maison, un peu en retrait de la case à eau. Sans parler, tête baissée, absorbée devant son potajé tel l'écrivain devant son ordinateur. Elle ne laissait à personne le soin de hacher un cive ou de presser un citron comme si, en cuisine, aucune tâche n'était humble si on vise à la perfection du plat. Elle goûtait fréquemment, mais, une fois la composition terminée, ne touchait pas. » Cuisinière au savoir-faire inoubliable, Victoire Élodie Quidal travaille au service d'Anne-Marie et Boniface Walberg, à La Pointe. Sa virtuosité et son excellence sont recherchées par la bonne société guadeloupéenne qui la réclame dans ses cuisines... Victoire, qui n'a pas été épargnée par le destin, connaîtra-t-elle enfin son heure de gloire ? C'est avec une affection toute particulière que Maryse Condé brosse le portrait attachant de cette femme qui fut aussi sa grand-mère.

Caractéristiques

Titre
Victoire, les saveurs et les mots
Matière Scolaire
Date de sortie
15/05/2008
Auteur(s)
Maryse Condé
Traducteur(s)
Collectif
Éditeur
Gallimard
Collection
Folio - 4731
Rayon
Littérature Française / Roman contemporain Poche
Reliure
Broché
Nombre de pages
318
ISBN / EAN
978-2-07-035525-9 - 9782070355259
Format
18 x 11

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