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Guide d'achat

Guide d'achat

A vos crêpières ! - Guide d'achat - E.Leclerc SAINT JEAN D'ANGELY

Crepes_article_image_w320_h248.pngÀ vos crêpières pour la Chandeleur !

 

Crêpière, poêle à crêpes, fouet, spatule et mixer… Ayez sous la main les bons ustensiles pour une crêpes-party réussie à la Chandeleur.
 

 

Mixer ou jatte : dans quoi faire la pâte à crêpes ?

  • Dans un mixer : c’est pratique et rapide ! Et vous êtes sûr(e) de ne pas faire de grumeaux. Vous pouvez utiliser un blender ou une kitchen machine. Vous mettez tous les ingrédients dans le bol du kitchen robot et hop ! Le tour est joué.

  • Dans une jatte : si vous utilisez un batteur électrique, choisissez plutôt une jatte en verre ou en inox, qui ne sera pas abîmée par le passage des fouets.
     


Crêpière ou poêle : comment faire sauter les crêpes ?

  • Les crêpières : leur vrai nom est le « bilig » et c’est le must pour les amateurs de crêpes « comme à la crêperie ». L’avantage d’une crêpière électrique est que vous la poserez où vous voudrez. Pour vos crêpes-parties entre amis, il existe même des crêpières électriques avec des petits compartiments permettant de concocter des crêpes individuelles. Ainsi, chacun se prépare la sienne et la garnit comme il l’entend.

  • Les poêles à crêpes. Plus pratiques, car elles sont faciles à ranger avec leurs bords tout fins, les poêles sont aussi plus ludiques : avec elles, les crêpes sautent vraiment ! Les revêtements peuvent être en antiadhésif, ou, c’est nouveau, en céramique.


Quels accessoires pour faire des crêpes ?

  • Le fouet : si vous n’avez pas de mixer, il vous permettra d’obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.

  • La louche : idéale pour doser et verser la pâte dans la poêle ou sur la crêpière.

  • Le répartiteur : il est pratique pour étaler la pâte sur la crêpière, mais n’a pas d’utilité si vous utilisez une poêle.

  • La spatule : bien plate et large, elle vous aidera à décoller et à retourner les crêpes.


Si vous avez opté pour un appareil ou une poêle à revêtement antiadhésif ou en céramique, choisissez plutôt des ustensiles en bois ou en silicone qui ne rayeront pas.