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Manger plus en hiver - Conseil Pratique - E.Leclerc ACHERES

A-t-on vraiment besoin de manger plus en hiver ?art_rogn_Femme_Manger_image_w320_h248.png

 

Non, l’alimentation ne doit pas changer en hiver. Il ne faut pas prendre une quantité d’aliments plus importante lorsqu’il fait froid, même si on a la sensation d’avoir plus faim…

 

 

Pourquoi grossit-on en hiver ?


art_Cassoulet_image_w160_h124.pngLorsqu’il fait froid, on a souvent envie de cassoulet, de choucroute ou de raclette… Résultat : on prend 2 ou 3 kg ! Pourquoi ? Tout simplement parce que ce changement de régime est un mauvais réflexe. On a l’impression d’avoir besoin de manger plus pour affronter le froid de l’hiver. Pourtant, sauf s’il reste soumis longtemps à une température très fraîche, l’organisme ne nécessite pas un apport de calories supplémentaires. Donc, à moins de travailler à l’extérieur, nos besoins caloriques sont identiques en été comme en hiver…

 


En hiver, mangez des assiettes pleines de vitaminesart_rogn_LegumeFruits_image_w160_h124.png

 

Il est recommandé de manger au moins 5 fruits et légumes par jour, été comme hiver, car l’organisme a besoin de vitamines. En hiver, persil, chou rouge, brocolis, chou de Bruxelles apportent une bonne quantité de vitamine C. Celle-ci permet de mieux faire face aux infections : rhumes, otites, bronchites…

 

L’hiver, mangez des salades


art_rogn_Cresson_image_w140_h109.pngEn hiver, faites des salades différentes de celles de l’été. Pensez aux épinards frais, au mesclun, au cresson… à mélanger avec des fruits d’hiver : kiwis, agrumes, litchis.

 

Si, en hiver, vous avez des petits creux à 10 h et à 16 h…


Si la grisaille stimule votre envie de manger : prévoyez des collations équilibrées à 10 h et 16 h mais évitez le grignotage strictement à base de barres chocolatées !