Petit Mémo
Calendrier des fruits et légumes de saison
Privilégiez les fruits et légumes de saison. Ils sont au mieux de leur forme et de leur prix...
Conseil Pratique
Foie gras : recette pour le faire vous-même
Produit authentique et festif, vous pouvez le préparer vous-même, mais sachez que le foie gras cru est un produit fragile qui doit être cuisiné dans les 24 heures qui suivent son achat ou sa décongélation.
Panier de saison
Les produits frais de décembre
Marron, coquille Saint-Jacques, pintade, ananas : voici quelques produits de saison à cuisiner pour les fêtes de fin d’année.
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