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le pain

La baguette, elle est très chouette !

La baguette fait partie de notre quotidien. Difficile de se passer de cette mie blanche moelleuse entourée de croûte croquante.

Zoom sur les différents pains !

Petit-déjeuner, sandwich, apéritif, charcuteries et autres plats gourmands ou festifs… toutes les occasions sont bonnes pour succomber au plaisir du pain. Tour d’horizon des différentes variétés de pain et des façons de le consommer au quotidien.

Les variétés de pain

Il existe une très grande variété de pain : leur forme, leur recette de fabrication les différencient les uns des autres : la baguette, le pain de campagne..

Quel pain servir avec une fondue savoyarde ?

La fondue savoyarde est un délicieux plat d’hiver à base de fromages. Elle se déguste obligatoirement avec du pain. Mais lequel ?

Quel pain servir avec une soupe à l’oignon ?

La soupe à l’oignon est un plat traditionnel qui se sert bien chaud et se déguste avec du pain bien sec. Explications...

Quel pain servir avec un pot-au-feu ?

Le pot-au-feu est un grand classique de la cuisine française qui se déguste en hiver. Avec quel pain le servir ?...

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