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Fondant aux marrons et noisettes

Fondant aux marrons et noisettes

Fondant aux marrons et noisettes - E.Leclerc


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Dessert 

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 45 min

Difficultés : facile

Coût : moyen

 

Ingrédients : 

3 œufs

80gr de farine

90 gr de crème fraiche épaisse

540 gr de sucre roux

100 gr de crème de marrons

50 gr de noisettes entières

100 gr de noisettes en poudre

 

Préparation : 

- Préchauffez le four à 180° C

- Dans un saladier cassez les œufs et versez le sucre. Battre le mélange et rajoutez la crème de marrons ainsi que la farine tamisée. Continuez à fouetter. Rajoutez la poudre de noisettes. La pâte doit être homogène et souple.

- Concassez les noisettes. 

- Dans un moule beurré, versez la préparation et parsemez des noisettes.

- Enfournez dans le four et faites cuire pendant 25 min.

 

Idée + :

Ce gâteau se consomme froid accompagné d’une glace à la vanille.