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Tarte poire choco-amandes

Tarte poire choco-amandes

Tarte poire choco-amandes - E.Leclerc

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Dessert

Pour 6 personnes

Cuisson : 30 mn

Temps de préparation : 25 mn

Facile

 

Ingrédients

1 pâte brisée

3 poires

100 g de chocolat pâtissier

2 œufs

100 g de beurre mou

125 g de poudre d'amandes

125 g de sucre en poudre

 

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).   

Dans un saladier, mélanger à la fourchette le sucre, les amandes et le beurre mou jusqu'à obtenir un mélange homogène.   

Battre les œufs et les ajouter au mélange.   

Laver et éplucher les poires au couteau économe. Les épépiner et les couper en lamelles. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes.   

Disposer la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte puis garnir avec le chocolat fondu.   

Verser le mélange à base d'amandes sur le chocolat et disposer les lamelles de poires en les enfouissant légèrement.   

Enfourner à mi-hauteur à four chaud pendant 30 minutes.